Warning: session_start(): Cannot send session cookie - headers already sent by (output started at /home/lablogic/public_html/nett.pro/system/index.php:1) in /home/lablogic/public_html/nett.pro/system/index.php on line 1

Warning: session_start(): Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /home/lablogic/public_html/nett.pro/system/index.php:1) in /home/lablogic/public_html/nett.pro/system/index.php on line 1
 Vitaminer

VITAMINER.ORG

Vitaminer og Mineraler

Vitaminer fra det latinske ordet vita som betyr liv. Livsnødvendige stoffer som trengs av kroppen. Vitaminer bidrar spesielt til reaksjoner hvor næringsstoffer forbrennes. Begrepet vitaminer ble innført av biokjemikeren Kazimerz Funk fra polen. Den offisielle som oppdaget og isalerte B1 vitaminet.

Kjente vitaminer er A,B1,B2,B3,B5,B6,B7,B9,B12,C,D2-D4,E og K. A,D,E og K er fettløselige og kan lagres i kroppen om man får mer i seg enn man trenger. B og C vitamin derimot er vannløselige og kan ikke lagres av kroppen og bør derfor bli tilført hver dag, overskuddet av vitamin B og C blir skilt ut i urinen.

Ensidig kosthold kan føre til for lav tilførsel av vitaminer og diffuse symptomer som tretthet, nervøsitet og dårlig tiltakslyst. Det er derfor viktig å ha et allsidig kosthold, eventuelt ta vitaminer.

Mennesker trenger vitaminer med jevne mellomrom for å unngå mangel. Den menneskelige kroppens lagre for ulike vitaminer varierer mye; vitaminene A, D, og B12 er lagret i betydelige mengder i kroppen, hovedsakelig i leveren, og et voksen menneskes diett kan være mangelfull på vitaminene A og D i mange måneder og B12 i noen tilfeller i flere år, før en utvikler mangeltilstand. Imidlertid blir ikke vitamin B3 (niacin og niacinamide) lagret i store mengder i kroppen, så det vi lagrer varer bare et par uker. For vitamin C, de første symptomene på skjørbuk (i eksperimentelle studier) av komplett vitamin C deprivasjon hos mennesker kan variere mye, fra en måned til mer enn seks måneder, avhengig av tidligere kost.

X